Lemon adalah jeruk berwarna kuning cerah dengan rasa asam yang khas karena kaya asam sitrat. Lemon sangat memberikan banyak manfaat. Apa manfaat buah lemon?
Hampir semua bagian lemon dapat dimanfaatkan untuk konsumsi (memasak), pembersihan, dan tentu saja manfaat kesehatan untuk tubuh manusia.
Dari mana asal usul buah lemon hingga saat ini masih menjadi misteri. Beberapa bukti menyebutkan jika lemon berasal dari wilayah India utara. Buah lemon tersedia sepanjang musim. Lemon sudah hadir dalam berbagai aspek kehidupan manusia dan dikenal memiliki berbagai manfaat.
Kita dapat memakannya dalam irisan, menyesap air lemon, membuat limun, menghiasi makanan dan minuman, membuat permen dari olahan kulitnya serta menggunakan jus dan kulitnya untuk memasak.
Fakta Nutrisi Lemon
Lemon kaya akan vitamin C, folat, kalium, flavonoid, dan senyawa yang disebut limonin. Dalam seperempat cangkir jus lemon mengandung 31 persen dari asupan harian vitamin C yang direkomendasikan dan 3 persen folat dan 2 persen potasium dan sekitar 13 kalori.
Buah lemon utuh mengandung 139 persen dari asupan vitamin C harian yang direkomendasikan dan memiliki 22 kalori. Melihat fakta nutrisi yang ada pada lemon, apa saja aneka manfaat buah lemon terutama untuk kesehatan kita?
Manfaat Buah Lemon
1. Kekebalan Tubuh
Manfaat buah lemon yang utama adalah menjaga dan meningkatkan kekebalan tubuh dalam melawan penyakit. Kandungan vitamin C buah lemon berperan dalam imunitas dan membantu menetralkan radikal bebas dalam tubuh.
Vitamin C akan merangsang produksi sel darah putih dan dapat melindungi integritas sel kekebalan. Selain itu, vitamin C membantu melindungi leukosit yang bertugas menghasilkan zat antivirus.
2. Kesehatan Pencernaan
Lemon memiliki kandungan serat yang tinggi. Serat, terutama serat larut dapat membantu mengurangi sembelit dan berbagai masalah serta ketidaknyamanan pencernaan lainnya.
3. Menurunkan Berat Badan
Lemon sangat rendah kalori, jika Anda sedang dalam proses diet penurunan berat badan, memasukkan lemon, air lemon, dan kulit lemon dalam konsumsi harian akan membantu mempercepat proses menurunkan berat badan.
4. Kesehatan Jantung
Manfaat buah lemon yang berikutnya adalah untuk menjaga kesehatan jantung. Lemon mengandung sekitar 31 gram Vitamin C, yang hampir dua kali lipat jumlah Vitamin C yang dibutuhkan dalam makanan harian Anda.
Seiring dengan peningkatan kekebalan tubuh, sokongan Vitamin C ini dapat mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung ketika dikonsumsi rutin.
Baca juga: 10 Manfaat Buah Durian dan Efek Samping
Lemon juga mengandung serat makanan tingkat tinggi, yang dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung dengan menurunkan LDL atau kolesterol jahat. Kelebihan kolesterol dapat menyebabkan aterosklerosis, pengerasan pembuluh darah di dalam jantung.
5. Kesehatan Kehamilan
Buah lemon bisa menjadi asupan nutrisi yang sangat bermanfaat bagi ibu hamil. Lemon memiliki kandungan asam folat yang sangat penting bagi ibu hamil untuk mencegah janin dan bayi terlahir dalam keadaan cacat.
Karena asam folat hadir dalam vitamin prenatal, mengonsumsinya buah lemon secara utuh adalah cara terbaik untuk memastikan tubuh menyerapnya.
6. Mengobati Kanker
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Asian Pacific Journal of Cancer Prevention [1], ditemukan sebuah bukti bahwa ekstrak lemon yang diaplikasikan pada sel kanker payudara menyebabkan kematian pada sel.
Kandungan limonin dalam buah lemon juga dikaitkan dengan penurunan risiko kanker. Limonin dapat membantu proses kemoterapi bagi para penderita kanker.
7. Batu Ginjal
Salah satu manfaat buah lemon yang penting adalah untuk mengatasi masalah penyakit batu ginjal. Lemon mengandung asam sitrat paling banyak dari semua buah, yang membuatnya bermanfaat bagi mereka yang menderita batu ginjal.
Asam sitrat menghalangi pembentukan batu dan juga memecah batu-batu kecil yang sedang terbentuk. Semakin banyak asam sitrat dalam urin Anda, semakin terlindungi Anda dari pembentukan batu ginjal baru.
Setengah cangkir jus lemon atau air lemon murni setiap hari memiliki jumlah asam sitrat yang sama dengan terapi farmakologis.
8. Menyegarkan Nafas
Buah lemon banyak dimanfaatkan ekstraknya sebagai bahan penyegar dan pengharum ruangan. Hal ini juga berlaku untuk memberikan kesegaran dan mengurangi bau mulut serta nafas yang kurang sedap. Kandungan asam dalam jus lemon terbukti menetralkan bau mulut.
Menikmati buah lemon atau jus lemon setelah mengonsumsi makanan yang mengandung bawang atau bahan menyengat lainnya akan membantu menetralisir hembusan nafas Anda.
9. Mengelola Hipertensi
Manfaat buah lemon yang berikutnya adalah untuk membantu mengelola hipertensi. Mengonsumsi jus lemon secara rutin akan membantu mengelola tekanan darah dan aman untuk penggunaan jangka panjang.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition and Metabolism [2], mengonsumsi lemon secara teratur yang dikombinasikan dengan berjalan kaki terbukti efektif dalam menurunkan tekanan darah tinggi.
10. Perawatan Rambut
Jus lemon telah terbukti bermanfaat dalam perawatan rambut rusak. Ketika olahan lemon dicampur dengan minyak zaitun dan dioleskan ke kulit kepala, jus ini dapat mengatasi masalah seperti ketombe, rambut rontok, dan masalah lain yang berhubungan dengan rambut dan kulit kepala.
Banyak ahli kecantikan juga menyarankan bahwa jika Anda mengoleskan jus ini langsung ke rambut, ini bisa membuat rambut Anda bersinar alami. Jika Anda ingin menjaga kesehatan rambut, masukkan buah lemon dalam salah satu bahannya.
11. Perawatan Kulit
Manfaat buah lemon yang berikutnya adalah untuk membantu merawat kesehatan kulit. Hal ini disebabkan kandungan tinggi vitamin C dalam buah lemon. Jus lemon bisa membantu menghambaat penuaan kulit serta dapat mengurangi keriput dan komedo.
Meminum sari buahnya yang dicampur dengan air dan madu dapat memberikan kilau yang sehat pada kulit. Banyak produk kosmetik yang dijual bebas juga mengandung lemon sebagai agen perawatan kulit alami.
Efek Samping Buah Lemon
Secara umum lemon memang cukup baik untuk Anda, namun jika dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan masalah gastric reflux atau mulas. Selain itu, kandungan asam sitrat dalam buah lemon dapat merusak enamel gigi (sangat disarankan minum air lemon melalui sedotan).
Baca juga: 8 Manfaat Buah Zaitun untuk Kesehatan dan Efek Samping
Kesimpulan
Dengan jumlah konsumsi yang tepat, kita akan mendapatkan beberapa manfaat buah lemon yang sangat luar biasa terutama untuk kesehatan. Lemon mudah dinikmati dalam berbagai “bentuk” seperti dijadikan jus, bahan masakan dan minuman serta dimakan langsung bagian daging buahnya.
Jika Anda menikmatinya dalam bentuk minuman, disarankan menggunakan sedotan karena terlalu sering minum lemon akan menyebabkan masalah pada enamel gigi. Semoga bermanfaat.
Disclaimer: artikel ini hanya untuk informasi. Jika Anda mengalami beberapa gangguan atau masalah kesehatan yang disebutkan di atas, silahkan berkonsultasi dengan dokter.
